■東京ビッグサイト・３月９日（水）～１１日（金）開催

　日本のコーヒー消費量が年々増加するなか、顧客ニーズを汲み上げた新商品、「ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ」など多様なビジネスモデルの開発に積極的に取り組むキーコーヒー＜２５９４＞（東１）は、３月９日（水）～１１日（金）の３日間、東京ビッグサイトで開催される国内最大規模のフランチャイズビジネス展示会『第３２回フランチャイズ・ショー２０１６』（入場無料）の「フードサービス開業支援ビジネスエリア」に、さまざまな立地に適応し、本格的なコーヒーをカジュアルに提供するパッケージカフェ「ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ」と、自家焙煎コーヒー店の開業を支援する「ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）」のブースを出展する。

【出展概要】
　日時：３／９（水）～１１日（金）１０：００～１７：００（最終日１６：３０）、場所：東京国際展示場（東京ビッグサイト）西３・４ホールＦＣ２００６ブース、展示内容：さまざまな立地に適応するパッケージカフェ「ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ」、自家焙煎コーヒ店開業支援システム「ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）」

■更なる導入店舗数拡大へ～３月中６店舗、今後出店を加速へ

　２０１５年の日本のコーヒー消費量が、３年連続で過去最高を記録するなか、キーコーヒーのカフェ開業支援は、こだわりのコーヒーを提供するだけでなく、喫茶店やカフェの経営サポートで培ってきたノウハウを結集したビジネスモデルとして注目されている。

　３月中には下記の通り、「ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ」５店舗、「ＳＲＳ」１店舗合わせて６店舗の開業を予定しているが、今後更に展開を加速させる。

【３月の開店予定｝
　３月５日（土）ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ／福島県いわき市、３月１２日（土）ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ／秋田県秋田市、３月１５日（火）ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ／東京都練馬区、３月２２日（火）ＳＲＳ／京都府京都市、３月２４日（木）ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ／東京都北区、３月３０日（水）ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ／東京都港区。

【ＫＥＹ’Ｓ　ＣＡＦＥ（キーズカフェ）とは】
・キーコーヒーが開業支援するパッケージカフェ

◆こだわりの氷温熟成珈琲を丁寧にネルドリップで抽出。カジュアルでありながらも本格的な味わいを提供
◆フランチャイズビジネスではないため、加盟金・ロイヤルティーは不要。店舗デザインから必要機器、メニューやカップに至るまでパッケージ化
◆５坪程度の小スペースから大型施設のテナントまで、さまざまな立地条件に適応
◆現在全国で３４店舗導入＊２０１６年３月２日現在
◆導入事例：病院、高速道路ＳＡ・ＰＡ、家電量販店など

【ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）とは】
・キーコーヒーが開業支援する自家焙煎コーヒー店システム

システムのイメージ

◆キーコーヒーが長年かけてつくり上げた、世界中の生産地とのネットワークを活かし、高品質な生豆を安定的に供給
◆オートマチック操作で熟練の職人の技を実現する焙煎機「プロスター」。タッチパネルの簡単な操作で、本格的な焙煎が可能
◆焙煎オペレーションの指導はもちろん、コーヒーの抽出やメニュー提案までトータルにサポート
◆現在全国で１５店舗導入＊２０１６年３月２日現在

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