【季節の一枚】初夏の味覚さくらんぼ
- 2016/6/18 16:33:31
- 季節の一枚
４月に咲き誇る桜ではなく、実桜（みざくら）という果樹に成るのが、「さくらんぼ」だそうだ。桜の坊（実）が転じて、さくらんぼと呼ばれるようになったらしい。東洋系と西洋系を合わせると数多くの種類が紹介されている。
日本では、さくらんぼの里、山形県寒河江市が知られ、佐藤栄助が交配育成し生まれたという『佐藤錦』や、『紅秀峰』が有名だ。山地山形のさかえ屋さんから取り寄せたのが写真の一枚である。
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