- Home
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
- 寿スピリッツ：お金で買える『アイ』もある！？
寿スピリッツ：お金で買える『アイ』もある！？
- 2015/1/22 16:44
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
■世界初！藍染めの「タデ藍」使い～飲む藍に！『藍の青汁』発売！
寿スピリッツ＜２２２２＞（東１）が昨年９月、１００％子会社として設立した「純藍株式会社」（本社：東京都港区、代表者：河越誠剛寿スピリッツ社長）は、藍染めで知られる「タデ藍」を使用した機能性食品の企画販売を行う会社だが、その第１弾製品として「藍の青汁」を開発、５０代から７０代の女性をメインターゲットに、野菜不足を補うアンチエイジング飲料として販売を開始した。
■アンチエイジング飲料で高成長の「青汁市場」へ参入！
昨今、消費者の健康志向の高まりや、高齢者社会の急速な広がりに伴い、「健康寿命」の延伸を視野に国家プロジェクトが進められ、国内での健康食品市場は更なる成長が期待され、特に、青汁が現代人の野菜不足を手軽に補う製品として人気があり、２０１３年の青汁市場は８７０億円（前年比７％増）と６年連続し増加した。
『藍の青汁』は、こうした需要状況を踏まえ、野菜不足を手軽に美味しく補うだけではなく、同社の技術で「アンチエイジング機能」や「整腸機能」をプラスしたところが特徴であり、日本人にとって身近であった素材”日本の伝統「藍」”を、新しい切り口である「飲む藍」として製品化に成功した。
■強い味方：「アンチエイジング機能」と「整腸機能」
「藍の青汁」の中心であるタデ藍は、日本の伝統である藍染めの原料として知られているが、古くから生薬としても利用されており、同社では、ブルーベリーの４倍と言われるタデ藍の豊富なポリフェノール量（※１）と高い抗酸化力（※２）に着目、その成分を活用して「アンチエイジング機能」をプラス、さらに、タデ藍エキスパウダーと国産有機大麦若葉を使用した乳糖果糖オリゴ糖を用いて「整腸機能」もプラスし、藍の青汁の特徴を出している。
【ご参考】
１タデ藍のポリフェノール量（総ポリフェノール量と抗酸化グラフ）
２タデ藍の抗酸化力（総ポリフェノール量と抗酸化グラフ）
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/12/15
ベルシステム２４、ＡＶＩＬＥＮ、伊藤忠商事、ＡＩエージェント共創支援で業務提携■オーダーメイド開発と人材リスキリングで業務変革を伴走支援 ベルシステム２４ホールディングス＜６… -
2025/12/14
国税庁、令和６事務年度の税務調査結果を公表、追徴税額は過去最高、ＡＩ活用で調査高度化■調査件数拡大と効率化で追徴税額１４３１億円 国税庁は１２月、令和６事務年度における所得税および… -
2025/12/14
【クマ出没と企業活動への影響：調査】企業の６．５％で影響、地域経済への影響が拡大■企業の６．５％がクマ出没による業務影響と回答、宿泊業で４割に迫る 東京商工リサーチ（ＴＳＲ）は…
