ファンデリ―は栄養価を調整した「おから入りスイートポテト」と「りんごのミルクプリン」を9月1日より発売

■糖尿病、高血圧、腎臓病など食事療法を必要としている患者でも味わえるスイーツ

 ファンデリ―<3137>(東マ)は、栄養価を調整した「おから入りスイートポテト(4個入り)」と「りんごのミルクプリン(2個入り)」を9月1日(木)より、健康食宅配サービス『ミールタイム』で発売する。

 「おから入りスイートポテト」「りんごのミルクプリン」は、エネルギーやたんぱく質などを調整しているため、メタボ対策やダイエット目的だけでなく、糖尿病、高血圧、腎臓病など食事療法を必要としている患者でも味わえるスイーツとなっている。体に合わせて、ヘルシー食スイーツ、たんぱく質調整食スイーツの2種類を用意した。

 ヘルシー食スイーツの「おから入りスイートポテト(4個入り)」は、さつま芋の風味、おからの滑らかな口当たり、そしてバターの香味で、味わい深いスイートポテトに仕上げている。また、エネルギーを抑えるため、サラヤ株式会社の自然派甘味料カロリー0「ラカントホワイト」とおからを使用。「ラカントホワイト」は、天然素材から作った自然派甘味料を使用している。メタボ対策やダイエット目的だけでなく、糖尿病や脂質異常症などで食事療法を必要としている人でも安心して食することが出来る。

 たんぱく質調整食スイーツの「りんごのミルクプリン(2個入り)」は、二層に分かれており、上層はサクサクとした食感のりんごの果肉と酸味のきいたリンゴのゼリー、下層は牛乳と生クリームを使用したなめらかなミルクプリンとなっている。また、ゼリーとミルクプリンには寒天を使用することでたんぱく質を抑えた。 腎臓病や糖尿病性腎症などでたんぱく質の摂取を控える必要がある人でも安心して味わえるスイーツ。

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