寿スピリッツのグループ企業、シュクレイは、「キャラメルゴーストハウス」の新業態をグランドオープン

■「レア」と「ベイクド」の2種類のアップルケーキを提供

寿スピリッツ<2222>(東1)のグループ企業、シュクレイは、「キャラメルゴーストハウス」の新業態「キャラメルゴーストガーデン」を9月16日より小田急線新宿駅南口改札前にグランドオープンした。

 「レア」と「ベイクド」の2種類のアップルケーキを提供する。

 レアアップルは、キャラメルでじっくり煮つめたリンゴのカラメリゼを重ね丹念に焼き上げたタルトタタンと爽やかな酸味のレアチーズを合わせた、自慢の一品。

 ベイクドアップルは、おばけ自慢のキャラメルと芳醇なリンゴの香りを閉じ込めたチーズケーキをタルト生地の上に流し込み、丹精込めてしっとりと焼き上げた、おばけ自慢のベイクドチーズケーキ。

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