ケンコーマヨネーズは1月にマヨネーズを使ったオンラインレッスンを開催

■料理教室「キッチンスペース831」

ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)は、一般の顧客を対象とした料理教室「キッチンスペース831」で、2021年1月に、マヨネーズを使った料理全7品のオンラインレッスンを開催する。

 ケンコーマヨネーズという社名の通り、マヨネーズのエキスパートだと自負している同社。業務用食品メーカーとして食のプロのニーズに応えてきた。今回のレッスンでは、そんな同社が考案した主菜、副菜、デザート風サラダなどのレシピや、美味しく仕上げる調理のコツ、食材選びの工夫を伝える。管理栄養士が全てのメニューを監修しており、糖質制限や野菜の栄養摂取に役立つマヨネーズの使い方なども紹介。いずれも自宅で簡単に出来るメニューで、新年を迎えて新たに料理にチャレンジしたいという料理初心者の方にもおすすめのレッスン。

■お年玉企画として商品ギフトセットをプレゼント

 また今回はお年玉企画として、日頃のご愛顧に感謝を込めてレッスンで使用するマヨネーズとドレッシング4本をセットにしたギフトセットを参加者全員にプレゼントする。

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