ケンコーマヨネーズの子会社関東ダイエットクックは「Salad Cafe」監修の美サラダ3メニューを発売

■カラダの中から美と健康をサポートするサラダを手軽に

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の100%子会社関東ダイエットクックは3月9日、首都圏のスーパーマーケットの惣菜売り場で、“美サラダ”3メニューを、2月26日(土)から発売(販売地域=東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県等)した。

 “美サラダ”とは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に対面の量り売りサラダやお弁当の製造・販売をしているグループ会社のサラダカフェが提案している、カラダの中から美と健康をサポートするサラダ。美や健康に興味はあっても、実践するのが難しい人へ向けて、食べて美しく健康になっていただけるようなサラダを提供したいという想いから誕生した。今回は、そんな“美サラダ”をデパ地下だけでなくスーパーマーケットでも気軽に購入してほしいとの思いから、サラダカフェ監修のもと、春向けの3メニューを開発した。

 『1日分の緑黄色野菜が摂れる美サラダ』(211g、参考店頭価格=498円:税込537円)は、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、オクラ、高リコピントマトなど食べ応えのある野菜を使用した。ケールやほうれん草なども加え、1食で1日分の緑黄色野菜が摂れるサラダに仕上げた。オリジナルの人参ドレッシングを使用している。

 『海老と揚げじゃこと4種海藻の美サラダ』(192g、参考店頭価格=498円:税込537円)は、北海道産昆布を中心とした海藻サラダに栄養価の高い揚げじゃこと厚揚げ、サラダ海老を贅沢にトッピングした。カロリー、糖類、塩分を抑えたノンオイルドレッシング「トリプルバランスノンオイル柚子こしょう」を使用している。

 『高リコピントマトと人参の美サラダ』(206g、参考店頭価格=498円:税込537円)は、キャロットラペと高リコピントマト、オレンジを使用したカラフルで華やかなサラダ。オレンジピール、クリームチーズ、ピーナッツをトッピングすることで、食べるたびに色々な食感や味が楽しめるよう仕上げた。「OKAZU SALAD Dressing ナッツ」を使用し、ナッツの香ばしい風味も楽しめる。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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