フジッコは黒大豆ポリフェノール「クロノケア」による睡眠の質改善効果を研究発表
- 2023/5/17 16:41
- 話題
■社会的な睡眠問題への解決策！
フジッコ＜２９０８＞（東証プライム）は、２０２３年５月２４日から２５日にかけて開催される「第７６回日本酸化ストレス学会学術集会」で、黒大豆ポリフェノールによる睡眠の質の改善効果に関する研究成果を発表する。
■フジッコが黒大豆ポリフェノール「クロノケア」の効果を示す
現代社会における睡眠の質の低下は深刻な社会課題であり、日本人の睡眠に対する満足度が低く、睡眠不足によるパフォーマンス低下や経済的損失が指摘されている。フジッコは、黒大豆ポリフェノール「クロノケア」という機能性素材を開発し、その高い抗酸化作用によって酸化ストレスを低減し、自律神経機能を整える効果があることを確認している。
さらに、「クロノケア」の摂取が睡眠の質に与える影響を検証した結果、摂取期間や摂取量に従って睡眠の質を改善することが示された。これにより、「クロノケア」は日本人の睡眠問題に対応し、社会的な解決策として期待される。フジッコは今後、「クロノケア」を使用した新商品の開発や機能性食品原料としての販売を進める予定である。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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