ファンデリーは『旬をすぐに』殿堂メニュー第６号を発売、ＪＡ高知県コラボ「高知なすのミートグラタン」
- 2023/6/27 11:39
- プレスリリース
ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）が運営する『旬をすぐに』は、ＪＡ高知県とコラボした「高知なす」を使ったメニューを殿堂入り第６号として６月２７日（火）に発売すると発表。
『旬をすぐに』は国産食材を１００％、生産者の顔が見える食材を使用、健康被害の恐れのある８２種類の添加物を使用しないハイブランドな冷凍食品を製造・販売している。
顧客のレビュー評価が特に高いメニューを殿堂メニューとして発売している。殿堂入りの第６号は、ＪＡ高知県とのコラボした『甘くて瑞々しい果肉の高知なす 坂本特製ミートグラタンぜよ』。
同メニューは高知県産のなすを素揚げにしてから瞬間冷凍して、彩りを鮮やかなまま保ち、美味しさと食感をそのまま閉じ込めた。ホワイトソースのまろやかさとミートソースのコクや旨味、チーズの香ばしさとともに、瑞々しくジューシーな高知なすを存分に楽しめる一品。
■商品情報
・商品名：甘くて瑞々しい果肉の高知なす 坂本特製ミートグラタンぜよ
・発売日時：２０２３年６月２７日（火）１９：００
・価格：４９８円
【高知なす】
高知県独自の“エコシステム栽培”という方法で天敵昆虫を使って害虫を駆除したり、ハチを用いた受粉を行うことで、化学合成農薬にできるだけ頼らない、環境にやさしい方法で栽培している。高知なすは、全国トップクラスの日照時間と温暖な気候を活かし、冬から春にかけて栽培している。皮まで柔らかく、実がぎっしり詰まった美味しいなす。和洋中どの料理にも相性は抜群。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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