ファンデリー、Webメディア「しっかり栄養、パワーアップ食」で管理栄養士の田貝泉先生が老年期のQOLを向上させる方略を解説

 ファンデリー<3137>(東証グロース)が運営する、管理栄養士のWebメディア「しっかり栄養、パワーアップ食(第12回)」を8月23日(水)に掲載する。

 同社は、一人でも多くの方に健康的な毎日を過ごしてもらうため、管理栄養士が食事コントロールの方法を紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。

 8月23日(水)に第12回『Beyondコロナの食支援』を掲載する。今回は社会医療法人三宝会に所属の管理栄養士の田貝泉先生が執筆した。

 老年期に残された身体的資源や認知的資源を効率よく使用し、喪失以前の生活を取り戻すために目標の調整や変更を行っていくSOC理論について実践の具体例を挙げながら分かりやすく解説。SOCとは目標の選択(Selction)、資源の最適化(Optimization)、補償(Compensation)を指す。また、手早く簡単にできるおすすめのレシピも紹介している。

■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要

・更新日:毎月2回(第2・第4水曜日)
 次回は2023年9月13日(水)13時
・URL:https://powerupshoku.mealtime.jp
・執筆者:社会医療法人三宝会 法人営業部
 管理栄養士 田貝泉先生
・テーマ(第12回):Beyondコロナの食支援
(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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