ファンデリー、全国いちご選手権で2年連続優勝の「あまりん」を使用したヘルシースイーツを『ミールタイム』にて発売開始
- 2024/2/8 14:59
- プレスリリース
ファンデリー<3137>(東証グロース)は2月8日、埼玉県のオリジナル品種である「あまりん」を使用したヘルシー食スイーツを3月1日(金)から『ミールタイム』にて発売すると発表。
『ミールタイム』は、糖尿病や高血圧等、食事療法を必要とされる方でも安心して食べられるるよう、栄養価を調整した商品を販売している。
今回、埼玉県産の高級いちご「あまりん」を使用した『超絶!あまりんのムース』を3月1日(金)から発売する。「あまりん」は【お客様が選ぶ!!全国いちご選手権】で2年連続優勝しているいちごで、糖度が高く酸度が控えめな品種。埼玉県オリジナルいちご品種として生産量が少なく、少量しか出回っていない“幻の苺”ともいわれている。同商品は「あまりん」本来の甘みを感じていただけるよう、カットした果肉をふんだんにトッピングし、ペースト状にした果肉をムース層に使用している。また、砂糖の代わりにサラヤ株式会社(代表取締役社長 更家悠介)の植物由来甘味料「ラカントホワイト」を使用することで、エネルギーを約26%カット※し、1個あたり79kcalに抑えた。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)「車糖 上白糖」と同量比較
■商品情報
・商品名:超絶!あまりんのムース(2個入り)
・発売日:2024年3月1日(金)
・価格:988円(税込)
生産者の宇田川さんと井上さんは、おいしいいちごを作るため土づくりに力を入れている。オリジナルの自然由来のぼかし肥料(有機肥料)を多く入れることで濃厚な旨味を引き出せるようにしている。また、最高に甘い状態で出荷するために、完全に熟してから収穫、即日出荷をしている。埼玉県産の高級品種「あまりん」は他のいちごにはない、強烈な甘さが特長。食べた瞬間甘さと香りが口いっぱいに広がる。(情報提供:日本インタビュ新聞社・Media-IR 株式投資情報編集部)