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ピックルスコーポレーションは３月１日より「川越達也オススメキムチ」をリニューアル発売
- 2016/2/25 13:15
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■りんご・もものフルーティな甘味はそのままで、魚介のうま味が引き立つ味付け
ピックルスコーポレーション＜２９２５＞（ＪＱＳ）は２４日、３月１日よりイタリア料理シェフ川越達也氏とのタイアップ商品「川越達也オススメキムチ」をリニューアル発売すると発表した。
りんご・もものフルーティな甘味はそのままにしている一方で、より魚介のうま味が引き立つ味付けとした。また、辛味控えめのマイルドな味わいとなっていることから、そのまま食べても美味しいし、料理の食材としても使えるキムチ。
当社独自の植物性乳酸菌Ｐｎｅ－１２（ピーネ１２）を１パックあたり５億個超配合している。
なお、主原料の白菜は、国産を使用している。
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