ファンデリー＜３１３７＞（東マ）は健康食宅配事業を主力として、ヘルスケア総合企業を目指している。３月２９日にはＮＨＫニュース「おはよう日本」で紹介された。１６年３月期は健康食宅配ＭＦＤ事業が好調に推移して増収増益予想である。一人暮らし高齢者や生活習慣病の増加も背景に中期成長期待は強い。株価は調整が一巡して戻り歩調の展開だ。１５年１２月の戻り高値を目指す展開だろう。

■健康食宅配のＭＦＤ事業が主力

　００年９月設立、０１年４月栄養士による健康食宅配サービス「カウンセリングデリバリー」開始、１５年６月東証マザーズに新規上場した。社名ファンデリーの由来は「ＦＵＮ（面白さ・楽しさ・感動）をＤＥＬＩＶＥＲＹ（お届けする）」である。

　企業理念には「一食二医社会の実現」を掲げている。健康増進を図るためには第一に「食事コントロール」があり、それでも困難なときに「医療」を行うことが望ましく、医療費削減に貢献するためにも「一食二医社会の実現」を目指すとしている。

　主力事業は健康食を宅配するＭＦＤ（Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｆｏｏｄ　Ｄｅｌｉｖｅｒｙ）事業である。健康食通販カタログを医療機関や調剤薬局などを通じて配布し、顧客（個人）から電話・ＦＡＸ・ＷＥＢを通じて注文を受け、健康食（冷凍弁当）を宅配する。定期コースとして、当社の管理栄養士・栄養士が顧客の疾病、制限数値、嗜好に合わせてメニューを選び、定期的に届けるサービス「栄養士おまかせ定期便」も提供している。なお定期コースの売上構成比は５割強である。

　健康食通販カタログは医療機関・保健所・介護施設向け「ミールタイム」や、調剤薬局向け「ミールタイムファーマ」を発行し、健康食通販サイト「ミールタイム」も運営している。０９年には介護食系通販カタログ「ミールタイムケア」も創刊した。

　通販カタログ「ミールタイム」は年４回、通販カタログ「ミールタイムファーマ」は年２回発刊し、毎号半分程度のメニューを変更して旬の食材を提供する。なお「ミールタイム」発行部数は１３年春号４０万部、１４年春号５０万部、１５年春号７５万部と増加基調である。

　また健康食宅配サービスから派生した事業として、健康食通販カタログ誌面の広告枠販売、商品サンプリングや健康食レシピ作成の業務受託、健康食レシピサイト運営などのマーケティング事業も展開し、収益源の多様化を推進している。

■専門性の高い栄養士によるカウンセリングや宅配サービスに強み

　当社の健康食宅配サービスは、従来の食事宅配サービスと一線を画し、食事コントロールを通じた血液検査結果の数値改善を目指している。

　このため栄養士が開発した健康食メニュー、栄養士によるカウンセリング宅配サービス、さらに栄養士が電話対応する注文・相談・カウンセリングを特徴としている。１５年７月１日現在、従業員５０名のうち女性４０名全員が栄養士である。

　健康食通販カタログを配布する病院や調剤薬局などの紹介ネットワークを通じた効率的な顧客獲得と、専門性の高い栄養士によって、食事制限が必要な方に対して「ヘルシー食」「ヘルシー食多め」「たんぱく質調整食」「ケア食」など多様な健康食を提案できることが強みだ。担当栄養士に対する信頼感でリピート率も上昇している。

　１５年６月末時点の紹介ネットワーク数は医療機関１万３６６３箇所、保健所・介護施設等１４３３箇所、調剤薬局等３９５７箇所の合計１万９０５３箇所（１５年３月末比１１３３箇所増加）で、１５年３月末現在の顧客数は１５２千人（１４年３月末比１９千人増加）である。

　１５年１１月には、在宅医療を必要とする患者等の食事療法をサポートするため、医療機関に所属する管理栄養士が作る健康食レシピサイト「はちまるレシピ」を開設した。

■１６年３月期第３四半期累計は増収増益

　前期（１６年３月期）第３四半期累計（４月～１２月）の非連結業績は、売上高が前年同期比１１．２％増の２２億０４百万円、営業利益が同９．１％増の３億５１百万円、経常利益が同７．７％増の３億４７百万円、純利益が同３．０％増の２億１２百万円だった。

　当社をテーマとしたテレビ番組が放送された好影響も寄与して、ＭＦＤ事業において新規会員数が大幅に増加し、定期購入サービスである「栄養士おまかせ定期便」の利用者も順調に拡大した。売上総利益率は５６．９％で同２．１ポイント上昇した。販管費はカタログ発行部数増加などで同１８．０％増加し、販管費比率は４０．９％で同２．３ポイント上昇した。営業外費用では株式公開費用１２百万円を計上した。

　セグメント別動向を見ると、ＭＦＤ事業は売上高が前年同期比１３．４％増の２０億５２百万円、営業利益（連結調整前）が同３２．５％増の４億４７百万円だった。マーケティング事業は、期前半に見込んでいた一部案件に規模縮小が生じて、売上高が同１２．０％減の１億５２百万円、営業利益が同１４．６％減の１億０７百万円だった。

　四半期別業績推移を見ると、売上高は第１四半期（４月～６月）６億５８百万円、第２四半期（７月～９月）６億４８百万円、第３四半期（１０月～１２月）８億９８百万円、営業利益は第１四半期１億０５百万円、第２四半期７２百万円、第３四半期１億７４百万円だった。

　なおＭＦＤ事業の主要指標の推移を見ると、新規会員数は１５年３月期第３四半期４６１９人、第４四半期４０１３人、１６年３月期第１四半期３８７３人、第２四半期３８５０人、第３四半期１万４４８０人、定期コース会員数は１５年３月期第３四半期５９７４人、第４四半期６０７９人、１６年３月期第１四半期６２５２人、第２四半期６１８５人、第３四半期６７７２人、１件あたり購入単価は１５年３月期第３四半期６８６６円、第４四半期６８５３円、１６年３月期第１四半期６８７３円、第２四半期６８５４円、第３四半期６９１７円となった。

　定期コースの売上構成比の推移は、１６年３月期第１四半期５４．９％、第２四半期５５．２％、第３四半期４５．２％だった。第３四半期はテレビ放送の影響でＴＥＬやＰＣでの購入が急増したため、相対的に定期コースの比率が低下した。

■１６年３月期通期業績予想を増額修正

　前期（１６年３月期）通期の非連結業績予想（３月１１日に増額修正を発表）は、売上高が前々期（１５年３月期）比１３．０％増の３０億１５百万円、営業利益が同１４．２％増の５億円、経常利益が同１４．４％増の５億円、純利益が同１７．０％増の３億０３百万円としている。

　マーケティング事業は一部案件に規模縮小や実施延期などが生じたため期初計画を下回ったが、主力のＭＦＤ事業が期初計画以上に好調に推移した。事業拡大に向けた人件費の増加などを吸収して２桁増収増益見込みだ。配当予想は無配としている。

　なお修正後のセグメント別数値については、ＭＦＤ事業の売上高が同１６．０％増の２７億７３百万円（期初計画は２６億３７百万円）で営業利益（連結調整前）が同３８．１％増の５億９５百万円（同４億７４百万円）、マーケティング事業の売上高が同１２．６％減の２億４２百万円（同３億０１百万円）で営業利益が同１４．４％減の１億７８百万円（同２億２７百万円）としている。

■一人暮らし高齢者や生活習慣病の増加なども背景に中期成長期待

　中期成長に向けた戦略として、紹介ネットワークの拡大・深耕、定期コース顧客の獲得、コラボレーションによる商品付加価値の向上、マーケティング事業の拡大を掲げ、ヘルスケア総合企業を目指している。

　紹介ネットワークに関しては、開拓余地の大きい全国１０万箇所強の一般病院・診療所向けに拡大を推進するとともに、既存紹介ネットワークにおいても栄養士の交流会「輝く栄養士の会」運営などを通じて、当社の栄養士と医療機関・保健所・介護施設等の栄養士とのコミュニケーション向上を図る。管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト「Ｆｏｏｄｉｓｈ（フーディッシュ）」も運営している。

　定期コース顧客の獲得では「栄養士おまかせ定期便」の拡充などの施策によってリピーターの獲得を推進する。リピーターの獲得によって安定的な売上・利益の拡大に繋げる。

　コラボレーションによる商品付加価値の向上では、食品メーカー・協会や病院栄養士とのコラボレーションを強化する。１５年９月には味の素冷凍食品とのコラボレーションで、たんぱく質を約３９％カットした「ミールタイム焼餃子」を発売した。

　マーケティング事業の拡大では、健康食レシピ情報サイトに食品メーカー等の商品を使用した健康食レシピを公開するなど、健康食レシピ情報サイトも活用して事業を拡大する。

　高齢者数の増加、特に一人暮らし高齢者の増加、さらに生活習慣病患者や食事制限対象者の増加を背景に、健康食宅配市場は拡大基調が予想される。中期的に収益拡大基調だろう。

■株価は調整一巡して戻り歩調

　株価の動きを見ると、２月の直近安値５８８円から切り返して戻り歩調の展開だ。３月３１日には９０５円まで上伸した。調整が一巡したようだ。

　４月５日の終値８６５円を指標面で見ると、前期推定ＰＥＲ（修正後の会社予想ＥＰＳ４８円５７銭で算出）は１７～１８倍近辺、実績ＰＢＲ（１６年３月期第２四半期末実績のＢＰＳ１９９円６７銭で算出）は４．３倍近辺である。時価総額は約５５億円である。

　日足チャートで見ると上向きに転じた２５日移動平均線がサポートラインの形だ。週足チャートで見ると１３週移動平均線に続いて２６週移動平均線を突破した。中期成長力を評価して１５年１２月の戻り高値１１００円を目指す展開だろう。