ピックルスコーポレーションは9月1日に4種の根菜入りの「秋の根菜ミックス」と「秋のきのこミックス」の販売を開始
- 2016/8/25 09:09
- IR企業情報
■「秋の根菜ミックス」は4種類の根菜、「秋のきのこミックス」は3種類のきのこを使用
ピックルスコーポレーション<2925>(東2)は、9月1日に4種類の根菜入りの「秋の根菜ミックス」と3種類のきのこを使った「秋のきのこミックス」の販売を開始する。
「秋の根菜ミックス」は、大根、人参、ごぼう、れんこんの4種類の根菜と野沢菜を使っている。ご飯にぴったりの甘みのある醤油味に加え、鰹節の風味が香るバランスのよい味付けに仕上げている。
「秋のきのこミックス」は、ホクト株式会社の3種類の国産きのこ、エリンギ、マイタケ、ブナシメジを使用している。きのこのうま味成分「グアニル酸」は、鰹だしのうま味成分「イノシン酸」と一緒に摂取することで、より強くうま味を感じられる。