【トピックス】クリナップ：英国ウェールズ政府主催イベントを後援
- 2017/4/4 13:03
- 話題
■ウェルシュ・レアビット中心に食と観光などプロモーション～キッチンタウン・東京で
システムキッチンの専業メーカー、クリナップ＜７９５５＞（東１）は、去る３月２２日（水）同社のキッチンタウン・東京（新宿区）で開催された、英国ウェールズ政府主催『ウェルシュ・レアビット』プロモーションイベントを後援した。
今回のイベントは、この『ウェルシュ・レアビット』を中心に、同国のおいしい食と、特産品、そして魅力的な観光地のＰＲを目的に、英国ウェールズ政府が主催したもので、英国ウェールズの伝統的な家庭料理や伝統菓子などが招待者に振舞われた。同社は食住文化情報発信の一環として、このイベントを後援した。
大使館の吉田シェフによるデモンストレーション
盛り付けには実際に大使館で使用される食器を使用
■盛り上る～ウェールズ伝統家庭料理、観光スポット、そしてサロネーゼの体験談も
当日は、駐日英国大使館大使公邸シェフによる、英国ウェールズの「おにぎり」と称される伝統的な家庭料理『ウェルシュ・レアビット』（ウェールズ特産の濃厚なチェダーチーズとビールをふんだんに使った、チーズソースｏｎトースト）の調理実演や試食会に加え、クリナップが運営する「Ｄｒｅａｍｉａ Ｃｌｕｂ」登録のサロネーゼ 砂古玉緒さんによる、ウェールズボドナントフードセンターの料理教室での体験談や、ウェールズ政府による「不思議の国ウェールズ・２０１７年伝説の年」と題した、旅行者にとって魅力あふれる観光スポッなど映像で紹介され盛り上った。
同社では、「心豊かな食・住文化を創る」企業を目指し、キッチンを通じて生活者が喜べるイベント開催・情報発信をおこなうと話している。
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