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フジッコは見た目はそのままで驚きのやわらかさ「ソフトデリ漬物シリーズ」を6月1日からリニューアル発売
- 2017/6/1 17:06
- 新製品&新技術NOW
■塩分をカットしながらも味の物足りなさを感じさせない品質
フジッコ<2908>(東1)は、見た目はそのままで驚きのやわらかさ「ソフトデリ漬物シリーズ」を、塩分をカットしながらも味の物足りなさを感じさせない品質とし、6月1日からリニューアル発売する。また、同時に「ソフトデリ減塩きゅうり漬」も新発売。
「ソフトデリ漬物シリーズ」は、漬物の「見た目」「味」はそのままで、噛む力が弱くなった高齢者にも食べやすいように、同社独自の製法でやわらかくしている。2008年の発売以来、社会の高齢化に伴い年々伸長している。高齢者が召し上がる商品であり、このたび健康面にも配慮し、減塩仕様にリニューアルする。今回のリニューアルでは、塩分をカットしながらも、旨味をしっかり感じられる味にすることで、味の物足りなさを感じさせない品質とした。パッケージは、「減塩」等の言葉を入れ、塩分をわかりやすく表現している。また種類を増やしてほしいという要望にお答えし、「ソフトデリ減塩きゅうり漬」をリニューアルと同時に新発売する。