ケンコーマヨネーズが協賛する「自遊庵」の６月中旬から下旬のテーマは「はちみつ」
- 2017/6/13 16:19
- ＩＲ企業情報
■食事メニューは「旅するはちみつプレート」、「手まり寿司～はちみつ生姜だれ添え～」の２種類
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）は、１６年３月に三越日本橋本店にオープンした、日本の食文化を五感で体感できるゾーン「自遊庵」に協賛し、同社の製品を提供している。その、自遊庵の６月中旬から下旬までのテーマは「はちみつ」となっている。
蜂蜜の採密時期は５月から６月。この時期は採れたばかりの蜂蜜が楽しめることから、今回のテーマは「はちみつ」である。
６月１４日から６月２７日に自遊庵で提供される食事メニューは、「旅するはちみつプレート」、「手まり寿司～はちみつ生姜だれ添え～」の２種類。
「旅するはちみつプレート」のメインは、「鶏肉のガランティーヌ～はちみつからし味噌～」。ソースは、「はちみつからし味噌」「ハニーマスタードソース」の２種類を用意している。この「ハニーマスタードソース」には、同社製の「クッキングソース ハニーマスタード」が使用されている。
「手まり寿司～はちみつ生姜だれ添え～」の手まり寿司には、同社製の「惣菜亭（Ｒ）冷凍厚焼き卵（だし味）」、「しっとりちらし錦糸卵」が使用されている。
この他に、「夏野菜のグリル～ホワイトバーベキューソース～」には、同社の「世界を旅するドレッシング（Ｒ）ホワイトバーベキュー」が、サラダの「フラワーサラダ～ザクロドレッシング～」には、同社の「フレンチベースドレッシング」が使用されている。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）
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