SHINPOはワタミの新店「焼肉の和民」が材料視され後場も大幅高を保つ

■無煙ロースター専業大手で「120店舗を転換出店」に連想買い集中の見方

 SHINPO<5903>(JQS)は10月6日、一時23%高の1498円(281円高)まで上げ、後場は13時を過ぎてなお10%高の1334円(117円高)前後で推移している。

 焼き肉店用の無煙ロースターを世界で初めて開発した専業大手で、ワタミ<7522>(東1)が5日、外食事業の新メインブランドとして「焼肉の和民」を発表し、「居酒屋『和民』から『焼肉の和民』へ、120店舗を転換出店」などとしたため連想買いが殺到する形になった。

 ワタミの発表リリースによると、新ブランド「焼肉の和民」の店舗では、特急レーン・配膳ロボットにより80%減の非接触化(居酒屋との比較)や、3分に1回の店内換気を実施し、「今後、居酒屋業態にかわる当社の主幹事業と位置づけて展開」していくという。和民の株価は朝の取引開始後に一時10%高の1152円(100円高)まで上げ、後場は4%高の1095円前後で推移している。(HC)

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