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ケンコーマヨネーズは「たまごのサラダ」と「ツナのサラダ」を12月15日に発売
- 2020/12/14 14:45
- 新製品&新技術NOW
■飲食店や家庭でも使い切れる小容量150gロングライフサラダ
ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)は、150gのロングライフサラダ商品「たまごのサラダ」「ツナのサラダ」を2020年12月15日(火)に発売する。
飲食店のテイクアウトやデリバリーなどの需要が増える中、注文ごとに使い切りが可能な小容量の商品は、衛生面や食品ロス削減の観点で注目を集めている。このようなニーズに応えるため、人気のテイスト「たまご」と「ツナ」で商品を開発した。飲食店のテイクアウトや、カフェ、レストランでのご使用のほか、家庭でも使いやすい小容量150gのパウチ惣菜。業務用での販売以外に、同社商品サイトでも購入できる。
【たまごのサラダ】
しっかりとしたたまごの風味とコクを堪能いただけるように、甘味を抑えすっきりとした後味に仕上げた。小さめにカットしたたまごで、パンなどに塗り広げやすく具材と和えやすい適度な固さ。加熱してもしっかりとした焼き残りで色合いも良く、幅広い用途で活躍。
・商品詳細ページ:https://www.kenkomayo.com/pro/g/g23669/
【ツナのサラダ】
粗めにほぐしたチャンクと細かくほぐしたフレークの2タイプのツナを使用することで、固形感となめらかな舌触りを兼ね備えた。ツナの風味を強く感じられるシンプルな味わい。塗り広げやすく和えやすい、適度な固さに仕上げている。加熱してもしっかりとした焼き残りで、幅広い用途で活躍。
・商品詳細ページ:https://www.kenkomayo.com/pro/g/g35999/