ピックルスコーポレーションは「発酵の魔法 かんたん糠床」を４月１日に発売
- 2021/4/1 17:42
- プレスリリース
■キャップ付きのパウチからしぼり出して使う糠床
ピックルスコーポレーション＜２９２５＞（東１）は、「発酵の魔法 かんたん糠床」を２０２１年４月１日に発売する。
■家庭で誰でも手軽にぬか漬を楽しめる！
・植物由来の乳酸菌Ｐｎｅ－１２（ピーネ１２）で発酵させる独自の発酵製法で酸味や香りを引き出したぬか漬の素。
・野菜だけでなく、肉や魚など様々な素材を漬けるのに便利なキャップ付きのパウチを採用した。
・素材１００ｇに対して本製品約２５ｇを使用し漬けることで誰でもご家庭で簡単にぬか漬が楽しめる。
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