ケンコーマヨネーズは業務用新商品5品を4月15日(木)に発売

■「線引き」が簡単にできるラーマヨソースやレモンマヨソースなど発売

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)は、フードサービス業向けにマヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品、ア・ラ・カルトの新商品の計5品を4月15日(木)に発売する。

 2020年9月に発売した「白いマヨソース」に続く商品として「ラーマヨソース」「レモンマヨソース」の2品を新たに発売する。3mm径の絞り口で、細口の容器に詰め替える手間なくそのまま簡単に線引きすることができ、鮮やかな色合いが料理を彩る。

 タマゴ加工品としては、静岡富士山工場製で製法やだしにこだわった『惣菜亭』シリーズに、100gの小容量タイプ「惣菜亭冷凍厚焼き卵」を追加する。必要数を解凍して衛生的に使い切ることができ、また食品ロス削減にも貢献できる商品。

 素材系ポテト商品として、北海道産黄色系品種を使用した、個数管理がしやすい「冷凍北海道産S玉皮付きポテト12個入り」と、Sサイズの中でもより小さいサイズのばれいしょを集めた「冷凍北海道産皮付きミニポテト」の2品を追加する。

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