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ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェ監修の『１１品目のミモザ風サラダ』を全国のファミリーマートで販売
- 2022/4/25 12:19
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■サラダ専門店Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ監修シリーズ累計１００万食突破！
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の１００％子会社であるサラダカフェは４月２５日、ファミリーマートから発売される『１１品目のミモザ風サラダ』（価格：４６２円：税込４９８円）を監修したと発表。４月２６日（火）から、全国（北海道、沖縄県を除く）のファミリーマート約１万６０００店舗で販売される。
Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ監修シリーズは、女性の顧客を中心に好評で、シリーズ累計販売食数は１００万食を突破した。同シリーズの第１０弾は、細かくした卵をミモザの花に見立てた春にぴったりの華やかなサラダ。人参、ミニトマト、紫キャベツなどの色鮮やかな食材に加え、国産ケールやローストチキンなど１１品目を使用し、１食で食べ応えのあるサラダにした。ハーブやスパイスの風味がほのかに香り、オリーブオイルを使用したフレンチドレッシングが、素材の美味しさを引き立てる。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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