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銀座ルノアール：新業態「瑠之亜珈琲」を銀座インズに新規開店（７/２５）
- 2015/7/24 17:12
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■大人の女性に～ゆったりとくつろげる快適空間を提供
キーコーヒー＜２５９４＞（東１）の資本業務提携先である銀座ルノアール＜９８５３＞は、新業態「瑠之亜珈琲」を銀座インズ３内に７月２５日新規開店する。
同社は開店に先立ち２４日に内覧会を開催し、先般新社長に就任した小宮山誠氏が「瑠之亜珈琲は大人の女性が落ち着いた空間で、大地に恵みを受けた安心・安全の素材を活かしたスペシャルティコーヒー、フード、スイーツなどを楽しめる珈琲店であり、ルノアールが培った、ゆったりとくつろげる快適空間を提供する」など新業態について語った。
■銀座店の特徴は、瑠之亜のシンボルカラー「瑠璃色」が生きている。
大人の女性のサードウェーブをコンセプトに、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるスペシャルティコーヒ―をはじめドリンク（約２６種類）、素材を活かしたフード(１１種類)、スイーツ(６種類)を提供するところにある。
内観は、１９６０年代のアメリカを意識した素材感や配色にこだわり、がある。古いレンガの味わいには、自然な色合いと柔らかな質感を持つレンガタイルと、温かみのある白・濃いめのブラウン・彩度の低い赤・黒革塗装風の黒・テラコッタ調グレー色の空間に、シンボルカラーを表す青みを差し色として使っている。
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